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Gâteau chocolat au lait lindt

Je suis complètement dingue de ce gâteau au chocolat au goût légèrement caramélisé. C’est mon amie Alexandra qui me l’a fait goûté il y a quelques temps et depuis c’est « the recette » à la maison. Si vous arrivez à le faire la veille c’est encore meilleur, mais difficile de résister de ne pas tout manger…… Lire la suite Gâteau chocolat au lait lindt

Dessert·Pâtisserie·Recettes·Recettes sucrées·Recettes thermomix

Energy balls abricot – coco and co

Il y a quelques temps entre deux visites d’appartements avec Sophie nous prenions un « lunch » dans l’un de ces endroits cosy et charmants dans le quartier de Belsize ou de Primrose Hill. C’est elle qui m’a fait découvrir ces petites boules d’énergies aux parfums divers et variés ! Elles sont dans les petites coupelles dans… Lire la suite Energy balls abricot – coco and co

Chocolat·Dessert·Recettes sucrées

Tarte à l’abricot et au chocolat

Encore un dessert, et oui ! Pourtant je suis plus salé que sucré…  Bon en tout cas je vous présente ma tarte choco-abricot qui a eu à deux reprises un franc succès. La première version avait eu droit à une pâte sablée maison et à des abricots frais et la deuxième à une pâte sablée… Lire la suite Tarte à l’abricot et au chocolat

Biscuits·Citron·Dessert·Pâtisserie·Recettes sucrées

Éclats d’agrumes

Ces petits macarons sablés sont divins et très simple à réaliser. J’ai trouvé cette recette dans l’un des numéros du magazine « Papilles » Lancez vous sans hésiter !   Macarons sablés au Lemon curd Pour environ 20 biscuits 1/2 citron non traité 125g de beurre mou 100g de farine 85g de lemon curd 50g de sucre… Lire la suite Éclats d’agrumes

Chocolat·Dessert·Recettes·Recettes sucrées

Brownie décadent

Oui, oui oui je suis fan de ses recettes et je viens de me procurer son livre « Les desserts de Bernard ». Y’a rien à dire c’est un brownie qui vient tout droit des USA et qui pourrait réconforter n’importe quel vague à l’âme !  Mais voyez par vous-même… Brownie aux noix 200g de chocolat 150g de beurre… Lire la suite Brownie décadent

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Flan sans pâte au Thermomix

Cette recette est devenue un grand classique à la maison. Elle est une base idéale pour laisser aller mon imagination et un dessert simple et diététique pour petits et grands. Alors à la fève tonka, à la vanille, aux pruneaux… bref ce flan est juste à tomber !       Recette du flan au… Lire la suite Flan sans pâte au Thermomix

Chocolat·Dessert·Recettes thermomix

Mes petites crèmes au chocolat – Thermomix

Je suis devenue une addict de cette recette de crème au chocolat trouvée sur le blog de Chic,chic,choc…olat. En 10 min je fais mes crèmes pour la semaine, le pied ! Voici la recette… Petits pots de crème au chocolat Pour 6 ramequins 500 ml de lait entier 2 œufs 80 g de chocolat noir… Lire la suite Mes petites crèmes au chocolat – Thermomix